大望蔬菜粉│只要小小一包蔬菜粉 好吃、健康、營養 集結一碗！
當你覺得⋯好像吃的不夠健康時 會怎麼做？營養師謎之音（當然是趕快加健康的東西進去啊
最常讓我覺得不夠健康的兩個Moment 就是
1.小孩想吃點心時
2.煮飯給長輩吃時
（總覺得 上有老、下有小 他們的健康現在不照顧好 什麼時候才要顧？
最近發現一個 日本大望 #北海道蔬菜粉 很不錯（它是天然食材烘乾的片狀粉）
有胡蘿蔔
、馬鈴薯
、玉米
、南瓜
（仔細聞 完全就是天然食材的香氣 超吸引人的
100%天然無添加無色素無防腐劑無農藥無重金屬
胡蘿蔔裡面滿滿的胡蘿蔔素不用說有多營養了
其他像是馬鈴薯、玉米、南瓜 都屬於富含纖維的澱粉 拿來做麵點、做勾芡食物超適合！
鬆餅、煎餅、濃湯、甚至滑蛋
都能創造出天然的紮實感跟濃郁感
（不說了流口水了
先奉上我的食譜 有神隊友
這食譜就真的超級無敵簡單！
材料：胡蘿蔔蔬菜粉＋水＋低筋麵粉＋雞蛋＋牛奶
全部混合即可上平底鍋煎 或倒入模具就可以完成
是不是超簡單！
材料：馬鈴薯蔬菜粉＋水＋板豆腐＋些微太白粉
混合均勻後煎成想要的形狀
先說～這個北海道馬鈴薯蔬菜粉因為製作時 會連同天然的皮一起加工 每批色澤都會有不同呈現（可見這真的是非常自然、健康的來源
材料：南瓜蔬菜粉＋雞蛋＋牛奶
攪拌均勻加熱即可上桌 省去南瓜備料、蒸熟的時間及繁複過程
而且加熱的時候 滿滿的南瓜香氣就會跑出來
我超愛這個南瓜的甜香
小孩也很喜歡
材料：玉米蔬菜粉＋雞蛋＋豆腐＋飯
將這些材料煮滾之後 就是一碗口感超鮮甜綿密的粥！
小孩、長者都可以吃 而且又有滿滿的營養
老實說不管是哪一碗 共通點就是超營養
因為蔬菜粉採用來自北海道的食材+加熱乾燥技術處理
不但保留蔬菜的原味 只要加點水就可以還原天然蔬菜泥
當作寶寶副食品或營養加分秘訣
不只營養滿滿 更是省了媽媽不少時間
重點是無添加無色素無防腐劑無農藥無重金屬（營養師的最愛
以前要幫家人搭配合適的一餐
真的是既甜蜜又需花時間做功課的事⋯
但現在不同了！製作起來超方便省時省力
只要小小一包蔬菜粉 好吃、健康、營養 集結一碗！
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文章來源：高敏敏 營養師
